Café de spécialité
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L’Essence Pedra Azul — À l’écoute de la forêt
environ 4 h · 8 personnes max.
Randonnée guidée d’environ 6 km dans la Forêt Atlantique · Pique-nique à la française aux piscines naturelles · Café de spécialité des Montagnes Capixabas · Pauses sensorielles et interprétation de l’environnement …
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Balade en forêt — le café du Contos do Ninho
1 h 30 (ou 4 h avec pique-nique) · 8 personnes max.
L’histoire des cafés Contos do Ninho · Les étapes de la production : culture, transformation et séchage · Le système agroforestier et sa biodiversité · Un moment de connexion avec la nature sur le domaine
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Bike & Terroir — balade gourmande à vélo à Pindobas
4 h à 4 h 30 · 8 personnes max.
Sítio Jabuticabeira — confitures et produits locaux · ID Coffee Lab — cafés de spécialité du terroir · Fromagerie Artelatte — fromages artisanaux · Brasserie Bela Aurora — bières artisanales et accords (en option) …
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Sentier agroécologique du Giggio
2 h · 8 personnes max.
La régénération d’une terre dégradée · Comment « planter de l’eau » · Vous êtes une agroforêt · L’expérience de la terre …
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Immersion en forêt — Sítio Boa Esperança
3 h · 8 personnes max.
Immersion dans la Forêt Atlantique · Observation des oiseaux · Histoire et légende locales · Café de spécialité …
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Autres rencontres — sentiers de montagne
3 à 4 h · 8 personnes max.
Les belvédères du sentier · Piscines naturelles · Café de spécialité · Pique-nique avec des produits de la région et du pain maison à la française (groupes de moins de 6 personnes) …